Eine weitere wunderbare Möglichkeit den eigenen Erfahrungsschaft auszuweiten stellen nicht nur Sprachreisen dar. Ich habe es bereits erwähnt, dass ich inspiriert durch diverse Reise mein heimisches Rezepte-Heft um den ein oder anderen exotische Gaumenschmaus erweitern konnte. Man muss aber nicht immer in die ferne Reisen, denn das Gute liegt manchmal in der Tat sehr nah. Auch Deutschland bietet eine wundervolle und abwechslungsreiche Küche. Und für einen Bewohner der deutschen Küsten im Norden können schwäbische Spätzle mit Linsen manchmal ebenso exotisch und fern erscheinen wie für einen anderen ein indisches Currygericht.
Auch die Region um Bornheim und Alfter kann mit wunderbaren Gaumenfreuden aufwarten. Der Reisende muss sich also bei einem Besuch des schönen Landstriches am Rhein keine Sorgen um sein leibliches Wohl machen. Alfter liegt in einem klimatisch und geologisch besonders günstigen Gebiet, weshalb sich Land und Boden besonders für den Anbau von zahlreichen Salatsorten, Kräutern, verschiedenen Gemüsen aber auch Erdbeeren und Rhabarber wunderbar eignen.
Eine besondere Tradition hat der Alfterer Spargel, welcher schon seit über 300 Jahren überregional bekannt ist. Als Beilage war dabei früher die Alfterer Frühkartoffel begehrt, welche auch unter dem Namen „Plöckmöll“ bekannt war. Abgerundet wurde das Gericht schließlich durch guten Rotwein (Alfterer „Roter“), der ebenfalls eine regionale Spezialität ist, denn Alfter kann auf eine über 900jährige Geschichte als Winzerort zurückblicken. Für Freunde des weißen Gemüses lohnt sich also eine Reise nach Alfter auf jeden Fall. Denn in der Saison findet sich Spargel in alle Variationen als fester Bestandteil der Speisekarten in den ansässigen Restaurants. Eine weitere Spezialität, die an dieser Stelle ebenfalls erwähnt werden soll, ist ein Brombeerwein, welcher auch „Rebellenblut“ genannt wird. Die Region um Alfter und Bornheim ist also auch für kulinarische Genüsse immer eine Reise wert.